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名古屋メシ

2009.03.04 Wednesday
急に、たまらなく味噌煮込みうどんが食べたくなる時は多い。
甘くて、カツオダシの効いたやつです。

当然自宅には、赤味噌常備してます。
(スガキヤ袋入り味噌煮込みうどんは、なかなか手に入らないのでストックできません悲しい

赤い色のおみそ汁じゃないと、
私はみそ汁だとは認めません!
他のは、スープだと思っています。

ああ私って、名古屋人なんだなあー、と実感してます。
(望んだわけではないのですが・・・たらーっ

絵:lalaコ

バターがたっぷりしみ込んだ小倉トースト、
スガキヤラーメンのスープ、
鉄板に乗った、周りが卵焼きの、素朴なスパゲティ、
中味が脂しかない、安居酒屋の串カツ、
さっぱり醤油味の、焼きたてみたらし団子、
カマボコとたっぷり削り節の乗ったきしめん、
アルミ箔に包まれた、半分に折ったお好み焼き、
カットしたサツマイモが、ゴロゴロ入っている鬼まんじゅう、
前にもご紹介したミレーフライ。。。

以上が、私の忘れられない名古屋の味、ベスト10です。
これ全部、東京では食べられないんですよ?
似せた味はありますが。
最近は、名古屋メシと言うそうですね?
(3大名物は、味噌カツ、手羽先、ひつまぶし)


最近、実家の父からビデオが届いたので、観てみた。

内容は、なんと、録画した名古屋のローカル・テレビ番組が、
延々入っていた。
名古屋パワー全開だった。
SPとしかわからない番組名のは、かなり名古屋を自慢する番組で面白かった。
ある意味、すごくうらやましい。
名古屋人って、名古屋大好きだから。。。
無くしてはいけない気持ちだよねー。

なんべんもいっとるんだけど、
ちっともやらんもんでかんわー

↑この意味、わかります?
ヒント:何べんも言っとるんだけど、
     ちっとも やらんもんで かんわー

「何回も言ってるのに、
なかなかしないから困るのよねー」
もしくは
「何度も言ってんのに、
全然やんないからダメなんだよねー」


そういえば最近は、昔の美しい名古屋弁話す人いなくなったなあ
「〜だなも」とか。
上町言葉というのでしょうか?
品があってカッコイイのです。
うちの父親が、たまに使っていて、今思い出すと素敵すぎてゾクゾクします。

私は現代の汚い方の名古屋弁しか話せないから、
いつか覚えてみたいです。

Oh là là
名古屋(プラス・愛知県近郊)